Ο χειμώνας στα Εξάρχεια θέλει ζεστό κρασί, μπαχαρικά και βόλτες χωρίς πρόγραμμα. Από κλασικές συνταγές μέχρι πιο «ψαγμένες» εκδοχές, αυτά είναι τα 3+1 spots της περιοχής που σερβίρουν glühwein όπως πρέπει για να ζεστάνεις χέρια, διάθεση και βραδιές.


Ο χειμώνας στην Αθήνα έχει έναν ιδιαίτερο ρομαντισμό, ειδικά όταν τον ζεις στα Εξάρχεια. Στενά, φώτα, παρέες που στέκονται όρθιες στο πεζοδρόμιο και μια κούπα ζεστό glühwein να αχνίζει στα χέρια. Αν ψάχνεις πού θα πιεις το καλύτερο ζεστό κρασί με μπαχαρικά στην περιοχή, σου έχουμε τον απόλυτο mini οδηγό!

Αυτά είναι τα 3+1 μαγαζιά στα Εξάρχεια που κάνουν το glühwein… τελετουργία. 

1. Creperie Eu Grande Zinc, Χαρ. Τρικούπη 92, Εξάρχεια

Αν το glühwein είχε σπιτικό χαρακτήρα, θα το έβρισκες εδώ. Το Eu Grande Zinc είναι από εκείνα τα μαγαζιά που μοιάζουν να υπάρχουν πάντα στη γειτονιά και να την κρατούν ζεστή. Το glühwein τους είναι κλασικό, αρωματικό, με σωστή ισορροπία μπαχαρικών και όχι υπερβολικά γλυκό. Bonus: συνδυάζεται τέλεια με τη λαχταριστή κρέπα τους (ναι, κι αυτό είναι μέρος της εμπειρίας!)

2. Bourbon, Καλλιδρομίου 68, Εξάρχεια

Το Bourbon ξέρει από ατμόσφαιρα. Χαμηλός φωτισμός, rock αισθητική και ένα glühwein που θυμίζει περισσότερο ευρωπαϊκό bar παρά τουριστικό χριστουγεννιάτικο ρόφημα. Εδώ το ζεστό κρασί έχει χαρακτήρα, ένταση και σωστό αλκοόλ σε ζεσταίνει από την πρώτη γουλιά. Είναι το glühwein που πίνεις πριν ή μετά από live, συζητήσεις για μουσική και βραδιές που δεν έχουν ώρα λήξης.

3. Warehouse, Βαλτετσίου 21 & Μαυρομιχάλη, Εξάρχεια

Industrial χώρος, μεγάλα τραπέζια και κοινό που κινείται από φοιτητές μέχρι after-work παρέες. Το glühwein στο Warehouse είναι από τα πιο «τίμια» της περιοχής: ζεστό όσο πρέπει, πλούσιο σε αρώματα και ιδανικό για να το πιεις χαλαρά, χωρίς φασαρία. Αν θες glühwein σε πιο casual φάση, αυτό είναι το spot σου.

 +1 Αλεξανδρινό, Εμμανουήλ Μπενάκη 69Α

Το Αλεξανδρινό είναι από εκείνα τα μαγαζιά που ποτέ δεν ξέρεις αν θα βρεις glühwein… αλλά όταν το πετύχεις, είναι εμπειρία. Συνήθως πιο πειραματικό, πιο «ψαγμένο», με μπαχαρικά που ξεφεύγουν από τα κλασικά. Είναι το glühwein της έκπληξης και γι’ αυτό αξίζει να το έχεις στο radar σου, ειδικά τις πολύ κρύες νύχτες.

Γιατί glühwein στα Εξάρχεια; Γιατί εδώ δεν είναι απλώς ένα χειμωνιάτικο ποτό. Είναι αφορμή για βόλτα, στάση, κουβέντα και μια μικρή απόδραση από την πόλη, μέσα στην ίδια την πόλη. Αν θες να νιώσεις λίγο Βερολίνο, λίγο Βιέννη αλλά 100% Αθήνα, ξέρεις πού να πας. Καλή βόλτα και… στην υγειά μας