O Steve Albini στο πιάτο σου!

Κείμενο: Super User

stevealbininew

Φαίνεται πως ζούμε τις μέρες της γαστρονομίας στην Ελλάδα. Ίσως να είναι και κάτι επιφανειακό βέβαια λόγω όλων αυτών των τηλεοπτικών
realityκαι μη. Όπως και να έχει, πολλά νέα στέκια για καλή και νέα κουζίνα έχουν ανοίξει παντού (και τι πιο λογικό να ανεβάσεις τον ΦΠΑ στο 23%;). 


Στην άλλη άκρη του Ατλαντικού, ο πολύς
undergroundπαραγωγός των Nirvana, PJHarveyκαι Pixiesαλλά και μουσικός SteveAlbini (Shellac, BigBlack), αφήνει την κονσόλα και πιάνει την … κατσαρόλα! Μέσα από το MarioBataliblog (όνομα που δανείστηκε από τον γνωστό τηλεοπτικό chef) παρουσιάζει με μοναδικό τρόπο δικές του απλές συνταγές για vegetarians και όχι μόνο.

http://mariobatalivoice.blogspot.com